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餐點介紹
◆ 和風軟殼蟹
來自澳洲當季的海水養殖螃蟹，趁螃蟹換殼時，瞬間急凍冷卻保持它的鮮美！烹調時先將螃蟹沾蛋液，裹上特製外皮，油炸至金黃酥脆，淋上特製和風醬，最後使用新鮮洋蔥點綴，口感吃起來咬下去有種鬆軟酥香，滿嘴網路購物新鮮的蟹肉滋味，即使不沾醬也能吃到最新鮮的海味！
◆ 鹽烤牛肋
採用來自澳洲的安格斯牛肉，單純用小火慢烤，七分熟是最完美的熟度，帶點軟筋咬起來脆口但又不嗑牙，紮實的口感及香濃的香氣四溢在嘴裡，實在是美味至極的一品。
◆ 北海道花魚
來自北海道進口花魚種，由北海道特有的一夜干醃製方法，只用酒和鹽生醃，並用純熟的文火煎烤至熟，讓花魚保有原始的油脂，魚肉呈現出獨特的軟嫩與香氣！
性價比
◆ 鹽烤鯖魚
來自挪威的鯖魚，油脂密度較高，用小火慢慢烤熟，逼出藏在鯖魚魚肉的油脂，完全不添加任何調味，讓您能品嚐出鯖魚最原始的鮮甜滋味！
◆ 竹夾魚
◆ 酥炸龍舌魚
來自布袋的龍舌魚，屬於比目魚科，沾上蛋液麵粉下鍋炸至金黃色！酥脆的外皮咬下後溢出的是鮮嫩多汁的魚肉，口感軟嫩細膩不乾柴！令人讚不絕口！
◆ 蒜香丁香魚
選用來自澎湖的生丁香魚，撒上特製椒鹽，口感新鮮美味！酥脆的魚身跟一般日曬過或醃製過的丁香魚有著截然不同的好滋味！
◆ 蛋香干貝
每天由台中港採購新鮮的生干貝，再添加來自嘉義生鮮雞蛋以及當天採收的宜蘭三星蔥一起混合拌煎，用文火拌煎的雞蛋跟干貝，口感鮮嫩、滑溜，嘴裡都有新鮮的滋味！
年終慶
◆ 鹽烤軟絲
◆ 鹽烤黑鮪魚排
◆ 西京雞
用去骨雞腿搭配黃味噌醃製，完美保留的雞汁，使用紫洋蔥絲輕輕點綴，一起食用，更能顯出雞肉的嫩、甜、鮮！
◆ 明太子雞翅
來自日本進口的明太子醬，上鱈魚卵，攪拌後一起塞進已經去骨的雞翅裡面！文火小烤至金黃色，口感微辣能吃到鱈魚卵與明太子醬雞肉層次的口感
◆ 乾煎櫻桃鴨
採用宜蘭的櫻桃鴨種，通過GAS合格標章，本店櫻桃鴨完全沒有醃製，讓顧客吃到鴨肉的原味！用小火乾煎至五分熟，切工以厚切的方式、個個方塊帶皮，鴨皮煎至焦黃微脆，口感帶酥脆，絕對是一種獨特的美好滋味！
◆ 味增松阪豬
來自台南的溫體豬隻兩側臉頰到脖子間的肉，用日本的黃味增下去醃製，加上師傅特製的醬料，用小火烤至全熟，搭配洋蔥絲，一口咬下滿嘴的咬勁又帶點嫩脆，豬肉的甜味散在嘴哩，提升至更高層次的美味！
◆ 炒過貓
周年慶
◆ 酥炸廣島牡蠣
來自日本的牡蠣，口感上層次分明，能吃到牡蠣的鮮甜！口感上能有不同的層次享受！搭配洋蔥絲、美乃滋、蔥花提味，保證滋味無窮！
◆ 海鮮沙拉
◆ 鮭魚卵山藥細麵
◆ 福田飯糰
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◆ 櫻花蝦炒飯
◆ 炒烏龍麵
◆ 鮭魚頭味噌湯
交換禮物
飲品
◆ 烏梅汁
由本店廚師去中藥店購買藥材(仙楂.烏梅.甘草等)和獨特的秘方 新鮮的水果放入鍋中，文火熬煮而成！口感烏梅濃郁的香氣，酸中帶甜的滋味讓人口齒留香。
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《NOWnews 今日新聞》於 6 月 3、4 日在淡水舉行 106 年上半年員工大會，其中重頭好戲就是全體員工進行大地遊戲，向民眾推薦《NOWnews 今日新聞》APP，其不同於一般新聞 APP 的直播功能，讓民眾外出也能掌握電視最新內容，果然吸引許多人下載。另外會上也宣布新的組織架構，相信改革的正面力量，將帶領公司朝正確道路前進。
《NOWnews今日新聞》3 日員工大會前，包括上百名員工們分組進行大地遊戲，熱情向民眾推薦《NOWnews今日新聞》 APP，其介面簡潔，不但有影音新聞，其直播功能更結合各大新聞台與綜合電視頻道，24 小時不間斷與世界接軌，頗受到民眾青睞。
《NOWnews今日新聞》APP 直播功能為網路新聞平台結合電視頻道，其中電視頻道包含綜合娛樂、兒少動漫、新聞資訊、戲劇電影與專業體育。總頻道數量高達 26 個，民眾不但能掌握新聞資訊，電視台各類節目也不會因外出而錯過。
▲《NOWnews今日新聞》於 6 月 3、4 日在淡水舉行兩天一夜 106 年上半年員工大會，董事長林上紘宣布了新的公司組織架構，以迎接新媒體與大數據時代的挑戰。（圖／記者葉政勳攝，2017.6.3）
《NOWnews今日新聞》為迎接新媒體的挑戰與因應大數據時代的來臨，董事長林上紘在員工大會上宣布了新的公司組織架構，除有多人升職加薪外，同時也因應員工福利與業務拓展，承租新樓層並增加健身區、攝影棚與員工餐廳，希望在新媒體時代，創造下一個黃金 10 年，同時也讓同仁們快樂工作、安心工作。
員工大會第一天除了進行大地遊戲之外，也邀請如台藝大廣電系教授賴祥蔚分享新媒體時代趨勢、凌群電腦實施資安講習，研發中心並預告網站新的前後台將於7月正式上線。第二天各部門進行溝通發想，希望建立優質團隊促進跨部門協同合作，公司高層也與同仁們全體面對面良性互動。
董事長林上紘指出，即便改革過程中會有陣痛期，但相信改革的正面力量，將會帶領公司朝向正確的道路前進，期盼公司邁向另一個 10 周年。
▲《NOWnews今日新聞》於 6 月3、4 日在淡水舉行 106 年上半年員工大會，邀請台藝大廣電系教授賴祥蔚（圖右）分享新媒體時代趨勢，圖左為董事長林上紘。（圖／記者陳明安攝，2017.6.3）
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遺愛在人間，齊柏林團隊用生命拍攝的「看見台灣」不但讓世人看到台灣之美麗與哀愁，也看到了亞泥在太魯閣挖礦個瘡疤更深、更讓兩千三百萬台灣人民終於知道，在台灣最重要的企業是徐旭東！
真的，在執政政府的眼裡，徐旭東的亞泥是「最環保」的、而且是「最重要」的，張忠謀和郭台銘都該閃到一邊涼快去，在政府的眼裡，他們都不如徐旭東！
今年3月20日，蔡英文政府的經濟部長李世光才剛承諾「暫停礦業展延核定半年」，因為當時正要修訂「礦業法」，新法通過之後，展延擴廠可能需要面對環評。
然而，不出三日，環團就接獲民眾爆料，早在一周之前，亞泥的太魯閣新城山礦場，政府就偷偷通過展延，讓亞泥採礦權再延20年，當然，搶在修法和經濟部法令宣達之前，徐旭東的亞泥展延，不必環評。
相較之下，台灣政府眼中的張忠謀之「台積電」的環保等級一定遠遠不如徐旭東。張忠謀打算投資7000億元，衝刺10奈米技術，一舉把三星踩在腳下，因此要在中科擴廠。
沒想到，台積電這個一向被視為「模範生」，空汙排放控制最嚴格、綠能購電第一名、回收水再利用高達九成的台積電，還是得面對嚴苛的環評關卡，5次的環評初審大會和4似的環評會，拖拖拉拉一、兩年，差一點，張忠謀打敗三星的鴻圖大計，就要敗在台灣嚴苛耗時的環評之上。
這個政府卻對徐旭東的亞泥用另一種標準？政府護航之下，量身訂做以躲避環評，套用徐旭東的話，真是「不公平」！
更「不公平」的是，這次的亞泥展延，政府處理的效率驚人，才短短不到三個月，政府一路綠燈過關。
可是，郭台銘捐助台大醫院上百億元，要蓋質子醫學中心，經過了十年，拖拖拉拉，審查、公文流程、跨部會聯繫和文件旅行???郭台銘和台大醫院怎麼急、再如何主動配合???就是沒有用，拖拖拉拉十年，政府就是慢慢來。
郭台銘這個案件，還不是郭台銘要「投資」，而是「捐助」，是要提高台灣人民抗癌醫療品質的ㄟ！
沒想到政府卻是如此效率，反觀徐旭東的「亞泥天坑」，據媒體個報導透露，挖台灣心臟，卻只增加22個當地人工作機會，而且一年才繳給政府約7萬多元新台幣的稅收，更過分的是，36%還是賣到國外去，而且賣給國外售價約一噸是1600元台幣，台灣島內售價卻是售價約一噸2200元???
但是，政府還是願意給徐旭東特別高的效率，對於郭台銘的捐助卻是牛車漫步？
真的，在執政政府的眼裡，徐旭東的亞泥是「最環保」的、而且是「最重要」的，張忠謀和郭台銘都閃到一邊涼快去，他們在政府的眼裡，都不如徐旭東！
再往前回顧，2006年，當初交通部幾乎要停止遠通的ETC，結果竟起死回生，其中，當時的行政院副院長蔡英文的角色如何？這些年仍是熱烈討論尚未定論的公案！
不只如此，徐旭東還一向可以「超越藍綠」，從李登輝、陳水扁、馬英九到現在的蔡英文時代，政府開放辦大學、開放新銀行、開放電信產業、徐旭東都分得到一杯羹，還有eTag到ETC爭議不斷、甚至亞泥天坑爭議還得到政府特別眷顧???
徐旭東到底有什麼訣竅，超越藍綠都備受眷顧，怎麼會比張忠謀和郭台銘更重要？
耐人尋味???
●本文作者為資深媒體人黃創夏。
●本文為作者評論意見，不代表《NOWnews今日新聞》立場。
●來稿或參與討論，文章歡迎寄至public@nownews.com
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